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17:00 – 22:00
Keuken
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Sabaidee vom Poukhoun-Team!
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Impression 1
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Kuah Kao mit Tofu - Würzig gebratener Reis mit vielerlei Gemüse und knusprig mariniertem Tofu
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Tam Mak Hoong - Tradit. Green Papaya Salad im Mörser zubereitet mit frischen Limetten, Knoblauch, Chilli und Tomaten (scharf)
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Morlakod mit Tofu - Paprika, Bambus, Zwiebeln, Lao-Aubergine und Lao-Basilikum geschmort in grünem Curry mit knuspr. marin. Tofu
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Larb Poukhoun mit Rind - Laot. Nationalgericht mit gehackt. Rind, Zitronengras, exot. Kräutern, Chilli, roten Zwiebeln (scharf)
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Tam Mak Taeng - Traditionelles Gurkengericht mit frischen Limetten, Knoblauch, Chilli und Tomaten im Mörser zubereitet (scharf)
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Tavanh - Vielerlei Gemüse geschmort im Erdnusscurry mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln (scharf)
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Unsere selbstgemachten Saucen für Sie zum Mitnehmen
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Kuah Mee - Würzig gebratene gelbe Nudeln mit vielerlei Gemüse
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Himmapan mit Huhn - Würzig gebr. Paprika, Möhren, Zwiebeln mit Hühnchen nach Art des Hauses mit gerösteten Cashewkernen on top
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Cheow Mak Kahm mit Ente - Fruchtige Tamarindensauce mit Ananas, Möhren, Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Bambus mit knuspriger Ente
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Larb Poukhoun mit Tofu - Laot. Nationalgericht, Zitronengras, exot. Kräutern, Chilli, roten Zwiebeln mit knuspr. Tofu (scharf)
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Yor Cheun - Selbstgemachte knusprige Frühlingsröllchen mit Gemüse und Glasnudeln gefüllt, dazu selbstgemachte Süß-Sauer-Sauce
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Yor Dib - Reispapierrollen gefüllt mit Gemüse, Minze, Koriander und Reisnudeln mit knusprig mariniertem Tofu
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Kuah Mee mit knusprigem Fisch - Würzig gebratene gelbe Nudeln mit vielerlei Gemüse und knusprigem Viktoriabarsch
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Hors d'oeuvre Poukhoun Veggie - Gemischte Vorspeise mit knusprig mariniertem Gemüse, knusprigem Tofuspieß und selbstgem. Saucen
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Unser Eingangsbereich, der sie herzlich willkommen heißt :-) !
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Unsere kleine Treppe, die Sie zu unseren gemütlichen Gasträumen führt :-) !
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Sabaidee - Guten Tag und herzlich Willkommen :-) !
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Unser Gastraum, indem Sie gemütlich essen, trinken und reden können :-) - Raum 1
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Unser Gastraum, indem Sie gemütlich essen, trinken und reden können :-) - Raum 1
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Unser Gastraum, indem Sie gemütlich essen, trinken und reden können :-) - Raum 2
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Unser überschaubarer, aber gemütlicher Außenbereich, indem Sie gemütlich essen, trinken und reden können :-)
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Liebe Gäste, Reservierungen werden von uns generell nur persönlich oder telefonisch entgegengenommen :-) !
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Lad Nhaa - Gebratene Reisnudeln in Haussauce mit vielerlei Gemüse
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Morlakod - Paprika, Bambus, Zwiebeln, Buschbohnen, Lao Aubergine und Lao Basilikum geschmort in grünem Curry (scharf) hier: Rind
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Yor Dib - Reispapierrollen gefüllt mit Gemüsem roten Zwiebeln, Koriander und Minze, wahlweise mit Hühnchen oder vielerlei Gemüse
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